Brunnsciutto > Prosciutto – Unsere Rohschinkenvariante nach traditioneller Rezeptur.
Inhalt: ca. 300g / Stk
Brunnsciutto ca. 300g / Stk
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Inhalt: ca. 300g / Stk (€ 43,- / 1kg)Verfügbar – Lieferzeit 3 - 7 Werktage
Beschreibung
Unsere Rohschinkenvariante (Brunnsciutto > Prosciutto) wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Wir geben unserem Brunnsciutto genug Zeit zu reifen, um seinen angenehm milden Geschmack zu erhalten. Ein Genuss, mit zarter Konsistenz, herrlichem Schmelz am Gaumen sowie dezent süßlichem Geschmack.
Herkunft: Östereich / Wolfsberg im Schwarzautal
Inhalt: ca. 300g
Zutaten: Schweineschinken, Gewürze, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), ohne Wasser
Nährwerte berechnet per 100g
| Energiewert: | 1604 / 383 kj / kcal |
| Fett: | 29 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 15 g |
| Kohlenhydrate: | <0.5 g |
| davon Zucker: | <0.5 g |
| Eiweiß: | 24 g |
| Salz: | 4.8 g |
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