Brunnsciutto ca. 300g / Stk

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(€43,00 / kg)

Brunnsciutto > Prosciutto – Unsere Rohschinkenvariante nach traditioneller Rezeptur.
Inhalt: ca. 300g / Stk

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Artikelnummer: Brunnsciutto-300g Kategorie:

Beschreibung

Unsere Rohschinkenvariante (Brunnsciutto > Prosciutto) wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Wir geben unserem Brunnsciutto genug Zeit zu reifen, um seinen angenehm milden Geschmack zu erhalten. Ein Genuss, mit zarter Konsistenz, herrlichem Schmelz am Gaumen sowie dezent süßlichem Geschmack.

Herkunft: Östereich / Wolfsberg im Schwarzautal
Inhalt: ca. 300g
Zutaten: Schweineschinken, Gewürze, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), ohne Wasser

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1604 / 383 kj / kcal
Fett: 29 g
gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: <0.5 g
davon Zucker: <0.5 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 4.8 g